ARÁNDANOS

TAXONOMÍA BLUEBERRY

Los arándanos son miembros de la Ericaceae o la familia de Heath, del género Vaccinium, subgénero Cyanococcus. El género es muy diverso, que contiene de 150 a 450 especies, en su mayoría se encuentran en los trópicos a gran altitud, sino también en las regiones templadas y boreales. La mayoría son arbustos como los arándanos, pero una vez más, existe una amplia gama de formas de crecimiento de epifitas a los árboles.

Tres especies de arándanos comercialmente importantes son reconocidas, junto con dos híbridos interespecíficos.

ORIGEN

Historia del cultivo

Arándanos cultivados fueron domesticados sólo en el siglo XX, pero probablemente fueron recogidos de la naturaleza durante miles de años en América del Norte. Antes de 1900, eran conocidos arbustos silvestres superiores a cultivarse, que complementa las bayas silvestres cosechadas. Existen hoy en día, 75-100 llamado cultivares, y nuevos cultivares se producen anualmente. La industria de hoy en día en los EE.UU. se concentra en los estados del noreste. En el sudeste de los EE.UU., y los arándanos ojo de conejo arbusto sureño se han convertido en un cultivo importante, después de haber sido domesticados sólo en los últimos 50 años más o menos. Durante las dos últimas décadas, el interés en el arándano como cultivo está aumentando en otros países y los estados del oeste de los EE.UU.

Descripción botánica

Arbustos de hoja caduca, al 12 '; 4-7 'en el cultivo. Arbustos compuestas de cañas que se derivan de la corona o de las raíces; bastones tienen sobre la vida productiva de 4 años en el norte de highbush. Las hojas son pequeñas (1-2 pulgadas de largo), ovaladas o elípticas, con bordes enteros y puntas agudas.

Flores

Para todas las especies - flores de color blanco o crema (1-16, 7-10) por lo general nacen en racimos cortos (1-2 pulgadas), en la parte superior de la madera de 1 año de edad. Las flores son de urna en forma de e invertidas, en pedicelos muy cortos (casi sésiles), con ovarios inferiores.

Polinización

La mayoría de highbush del norte son auto-fructífera, pero para algunos cultivares, mayor producción de frutos y frutos más grandes se pueden producir a través de la polinización cruzada. Cultivares arbusto sureño, por el contrario, son sólo parcialmente auto-fructífera, ya menudo se proporcionan polinizadores en la producción comercial. Ojo de conejo y Lowbush son muy auto-incompatibles, y deben tener un polinizador para establecer la fruta. Los abejorros (Bumbus spp.) Y las abejas salvajes (por ejemplo, el sureste de abeja laboriosa arándanos Harbropoda) polinizan las flores de forma natural, mientras que las abejas melíferas (Apis mellifera) son menos eficaces según los informes.

Fruta

En todos los casos, el fruto es una baya epigynous o "falso". Todas las especies requieren un alto grado de cuajado de los frutos de una cosecha completa (60-80%) - no se practica adelgazamiento.